植物來源高分子聚合物

（1）銀耳多糖

（2）透明質酸鈉

（3）水解小核菌膠

（4）聚丙烯酸鈉接枝淀粉

（5）阿拉伯樹膠（缺點：成膜性強，透氣性差，量稍大時有搓泥感）

（6）黃原膠 （缺點：成膜性強，透氣性差，量稍大時有搓泥感）

（7）果膠（缺點：成膜性強，透氣性差，量稍大時有搓泥感）

常用增稠劑簡述：

（1）銀耳多糖

    銀耳又稱白木耳、雪耳、銀木子，屬于真菌類銀耳科銀耳屬。銀耳的歷史最早可以追溯到1500年前，南北朝梁朝名醫陶弘景在《名醫別錄》中說：“老桑生桑耳，有白色者，軟濕，人采以作菹”；150年前，清朝宮廷太醫唐容川著《本草再新》和《本草問答》中記載銀耳有滋陰補腎，潤肺，生津止咳，強心健腦，提神補血，補氣等功能。歷來因其產量稀少，只是皇室貴人及名門望族才能享用的珍品。

    銀耳多糖來自天然的植物銀耳子實體，結構包括主鏈甘露糖、側鏈巖藻糖、木糖、葡萄糖醛酸、形成氨基酸和核酸的合成體；是聚合度（M.W）大約100萬Da的酸性異聚多糖類。經試驗表明該產品具有顯著的增稠、乳化、穩定的作用，可作為一種新型、安全、天然的化妝品、食品添加劑應用于化妝品、食品加工領域。

銀耳多糖是一種革命性的植物源性高效保濕劑，是目前唯一百萬分子量的天然保濕材料。它集保濕性、抗衰老、增加膚感三大功能于一身，其主要活性成分為異聚糖蛋白核酸復合物。它是以α-（1-3）甘露糖為主鏈，其2位碳原子上連有2個β-（1-2）雙木糖，1個巖藻糖，1個β-甘露糖和3個β-葡萄糖醛酸為側基的異聚糖。

    相比傳統的增稠劑，銀耳多糖不僅可以穩定增稠產品，給產品帶來超潤滑的膚感，皮膚容易吸收，不粘膩， 還具有優于甘油和海藻糖的保濕效果，因為銀耳多糖在皮膚角質層中防止水分散失的能力優于甘油和海藻糖，而這些優點大大好于傳統的廉價增稠劑（黃原膠、卡波姆、纖維素等等高分子聚合物類增稠劑）。

（2）透明質酸鈉

不同分子量的透明質酸鈉的作用：

   大分子透明質酸（分子量范圍180萬Da～220萬Da）可在皮膚表面形成一層透氣的薄膜，使皮膚光滑濕潤，并可阻隔外來細菌、灰塵、紫外線的侵入，保護皮膚免受侵害；

   中分子透明質酸（分子量范圍100萬Da～130萬Da）可以緊致肌膚，長久保濕；INCI名為：透明質酸鈉

   小分子透明質酸（分子量范圍40萬Da～60萬Da）能滲入真皮，具有輕微擴張毛細血管，增加血液循環、改善中間代謝、促進皮膚營養吸收作用，具有較強的消皺功能，可增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。INCI名為：寡聚透明質酸鈉

超小分子透明質酸（分子量范圍3000Da～1萬Da）INCI名為：水解透明質酸鈉

    透明質酸還能促進表皮細胞的增殖和分化、清除氧自由基，可預防和修復皮膚損傷。透明質酸的水溶液具有很高的粘度，可使水相增稠，具有穩定乳化作用。

（3）水解小核菌膠

   水解小核菌（SCLEROTIUM ROLFSSII）膠是由齊整小核菌（Sclerotium rolf-sii）在富含葡萄糖的培養基中，發酵得到的特殊產物，是一款高度穩定的多聚糖；純天然生物高分子保濕劑，兼具保濕、修護、消炎、抗氧化等作用，性質穩定，水溶性好，長效保濕，還能給產品帶來很好的潤滑感，無油膩和黏膩感，清爽絲滑。

半合成高分子聚合物（缺點：成膜性強，透氣性差，膚感粘膩）

（1B.1）甲基纖維素（MC）

（1B.2）乙基纖維素（EC）

（1B.3）羧甲基纖維素（CMC）

（1B.4）羥乙基纖維素（HEC）

（1B.5）羥丙基纖維素（HPC）

（1B.6）細孔球狀纖維素  

合成高分子聚合物（缺點：溶解性差，透氣性差，膚感粘膩）

（1C.1）聚乙烯醇(PVA)  

（1C.2）聚乙烯基甲基醚及乙烯基甲基醚與馬來酸酐的共聚物

（1C.3）聚乙烯吡咯烷酮（PVP）

（1C.4）羧基乙烯聚合物：卡波姆

（1C.5）聚氧乙烯（PEO）

（1C.6）聚丙烯酸鈉